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行业资讯
发布时间:
2022-10-19 10:03
当面包、蛋糕中心部位冷却到35摄氏度左右时,应立即进行包装。如继续长时间地暴露于空气中,将使面包等产品极易老化,感染霉菌,水分损失太大,影响风味。 1.延迟产品老化
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